OAT FLOUR 3KG

D'un point de vue nutritionnel, l'avoine se distingue en tant que céréale la plus complète, jouant un rôle essentiel dans une alimentation saine et équilibrée. Elle offre une gamme de substances vitales nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, comprenant une quantité significative de protéines de haute qualité contenant plusieurs acides aminés essentiels, des glucides complexes, ainsi que des vitamines (B1, B9) et des minéraux (phosphore, manganèse, magnésium, fer, sélénium).

L'avoine présente un intérêt particulier grâce à ses fibres solubles, les bêta-glucanes. Ces fibres contribuent à réguler la fonction digestive en favorisant un transit intestinal optimal. De plus, elles jouent un rôle dans la modulation de l'assimilation intestinale des sucres et du cholestérol alimentaire. En résumé, l'avoine demeure une céréale au profil nutritionnel remarquable, recommandée pour être intégrée de manière privilégiée dans une alimentation équilibrée.